Рецепты из Сладкий перец
Страницы
Сладкий перец
Энергетическая ценность продукта Перец сладкий болгарский (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 1.3 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 4.9 г. (~20 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 20%|3%|75%
Этот овощ богат витаминами и микроэлементами, по концентрации витамина С он даже превосходит лимон. Также он богат бета-каротином и ликопином, которые обладает противоопухолевым действием и множеством других полезных для организма функций.
Мякоть красного перца способствует удалению токсинов из организма, способствует нормализации пищеварения и снятию воспаления со стенок кишечника и желудка.
Считается, что полчашки красного сладкого перца ежедневно позволяют уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и значительно повысить иммунитет и тонус организма.
Калорийность перца невелика, поэтому он отлично подходит для составления диет.
в 1 штуке 100 граммов
| Зола: | 0.6 г |
| Крахмал: | 0.1 г |
| Моно- и дисахариды: | 4.8 г |
| Вода: | 91 г |
| Органические кислоты: | 0.1 г |
| Пищевые волокна: | 1.9 г |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): | 1 мг |
| Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): | 0.7 мг |
| Витамин C (C): | 200 мг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): | 10 мкг |
| Витамин B6 (пиридоксин) (B6): | 0.3 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) (B2): | 0.09 мг |
| Витамин B1 (тиамин) (B1): | 0.08 мг |
| Бэта-каротин: | 1.5 мг |
| Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): | 250 мкг |
| Витамин PP (PP): | 0.8 мг |
| Железо (Fe): | 0.5 мг |
| Фосфор (P): | 16 мг |
| Калий (K): | 163 мг |
| Натрий (Na): | 2 мг |
| Магний (Mg): | 7 мг |
| Кальций (Ca): | 8 мг |
