Острые фрикадельки

Просмотров: 1895
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Готовое блюдо Острые фрикадельки
Оцените: 
5 (1)
Сложность приготовления:Несложно
Время приготовления:45 мин.
Количество порций:3
Вегетарианство:нет
Калорийность:815 кКал

Очень многие хозяйки любят экспериментировать на кухне и делать что-то новое и необычное. Таким блюдом могут быть всем нам знакомые фрикадельки, только не простые, а острые. Они очень быстро готовятся и плюс ко всему еще и малокалорийные. Такое блюдо можно приготовить и к празднику и на каждый день. Можно также использовать его как дополнение к гарниру или же дополнить сами фрикадельки некими элементами и получить неожиданное блюдо. Здесь все предельно просто, полезно и вкусно.

Все время приготовления занимает не больше 40-50 минут. Все продукты натуральные и полезные, а блюдо при этом имеет калорийность в 800кКал. 

Ингредиенты
(200 г. только мякоть)
(200 г. только мякоть)
(200 г. только мякоть)
(1 зубчик)
(по вкусу)
Приготовление
Шаг 1

Для начала нам стоит все мясо порезать и пропустить через мясорубку, добавить в готовый фарш соль и перец. Лук мелко нарезать и с чесноком поступить точно так же. Имеющиеся стручки перца очистить от всего содержимого и в том числе семян. Мелко нарубить перец. Все измельченные овощи добавить в мясной фарш и хорошенько вымешать все содержимое тарелки.

Острые фрикадельки - фото шага 1 

Шаг 2

Затем стоит разделить уже приготовленный фарш на двенадцать равных частей. Каждую из полученных порций фарша стоит плотно налепить на основании кукурузного початка и сформировать из него шар. Таким образом,  у вас получится фигурка, которая будет напоминать круглый мясной леденец на кукурузной палочке. Полученные фрикадельки стоит обмокнуть в уже заранее взбитое яйцо.

Острые фрикадельки - фото шага 2

Шаг 3

В большой сковороде и глубокой, стоит разогреть много растительного масла, и обжарим в нем готовые фрикадельки-леденцы до готовности. Стоит жарить их на среднем огне, слой масла должен покрывать фрикадельки до половины.

Полученные фрикадельки можно выкладывать на тарелку. Украшать можно зеленью или же добавить гарнир и можно подавать.

 Острые фрикадельки - фото шага 3

 
Как видно – все здесь натуральное, а сами ингредиенты очень даже доступны. Нет ничего сложного в приготовлении такого блюда, стоит только немного проявить фантазии, и у вас все получится не просто вкусно, а и очень интересно и красиво.  Не стоит заново изобретать велосипед, ведь все что нужно у вас всегда под рукой, а все что нужно это немного желания и свободного времени для приготовления задуманного.
Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту
Похожие рецепты