Болгарский перец с куриным фаршем

Просмотров: 1618
Комментариев: 1
Рейтинг: 1
Готовое блюдо Болгарский перец с куриным фаршем
Оцените: 
5 (1)
Сложность приготовления:Легко
Время приготовления:1 ч. 20 минут
Количество порций:4
Вегетарианство:нет
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1

Подготовьте все продукты для приготовления болгарского перца, фаршированного куриным фаршем.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 1

Шаг 2

В большой миске соедините куриный фарш и вареный рис. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте, начинка для перца готова.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 2

Шаг 3

Репчатый лук почистите, вымойте и нарежьте.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 3

Шаг 4

Сковродку разогрейте, налейте масло и обжарьте лук. Затем добавьте томатную пасту. Добавьте немного водички и протушите 5-7 минут.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 4

Шаг 5

Болгарский перец вымойте и удалите семена.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 5

Шаг 6

Начините перец приготовленным фаршем. Уложите фаршированный перец в кастрюлю.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 6

Шаг 7

Зелень вымойте и мелко нарежьте.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 7

Шаг 8

Добавьте в кастрюлю с перцем томатную зажарку и залейте водой так, что бы болгарский перец был покрыт.

Поставьте на плиту и дайте закипеть. Сделайте небольшой огонь и готовьте еще 15-20 минут.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 8

Шаг 9

За несколько минут до окончания готовки добаьте зелень. Выключите огонь и накройте крышкой. Оствьте на 10 минут, а затем подавайте на стол.

Болгарский перец с куриным фаршем - фото шага 9

Фаршированный перец выложите на тарелку и подавайте со сметанкой.

Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту
Валентина
28 августа 2015 г.

Все просто, понятно и вкусно!

Похожие рецепты