Картошка в горшочках с мясом и грибами

Просмотров: 4418
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Готовое блюдо Картошка в горшочках с мясом и грибами
Оцените: 
5 (1)
Количество порций:5
Вегетарианство:нет
Кухня:Русская
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1

Подготовим все необходимые продукты. Свинину режем небольшими кубиками. Чистим лук, морковь, картофель, шампиньоны и очищаем от шкурки помидор. Трем сыр на крупной терке.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 1

Шаг 2

Добавляем в мясо порезанный четверть кольцами лук, порезанный чеснок, порезанный кубиками помидор и по вкусу соль и перец. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 2

Шаг 3

Режем картофель кубиками.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 3

Шаг 4

Трем морковь на крупной терке.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 4

Шаг 5

Режем шампиньоны

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 5

Шаг 6

Начинаем заполнять горшочки, первым слоем выкладываем замаринованное мясо.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 6

Шаг 7

Добавляем слой морковки.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 7

Шаг 8

Добавляем  слой шампиньонов.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 8

Шаг 9

Добавляем  слой картошки.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 9

Шаг 10

Солим и перчим по вкусу,

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 10

Шаг 11

Добавляем потертый сыр

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 11

Шаг 12

Сверху покрываем слоем сметаны.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 12

Шаг 13

Аналогичным образом заполняем четыре оставшихся горшочка.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 13

Шаг 14

Ставим горшочки в разогретую духову на 1 час 10 минут при температуре 200 градусов.

Картошка в горшочках с мясом и грибами - фото шага 14

 

Видео рецепт картошки в горшочках с мясом и грибами

Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту Картошка в горшочках с мясом и грибами
Похожие рецепты