Рецепты блюд из свинины
Рецепты блюд из свинины
Свинина
Калорийность: 263 кКал.
Энергетическая ценность продукта Свинина (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 16.88 г. (~68 кКал)
Жиры: 21.19 г. (~191 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 26%|73%|0%
Мясо свиньи является одним из самых распространенных в мире. Оно имеет высокую калорийность и отличные вкусовые качества. Приготовить его на много проще чем говядину, даже без приправ оно будет достаточно сочным и вкусным, так как имеет природный сладковатый вкус.
Уже наши далекие предки употребляли мясо свиней, многочисленные кости диких свиней находят на стоянках людей каменного века и не удивительно, что свинья стала одним из первых, одомашненных животных.
Витамины
| Витамин C (C): | 0.7 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) (B12): | 0.7 мкг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): | 5 мкг |
| Витамин B6 (пиридоксин) (B6): | 0.383 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): | 0.668 мг |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): | 4.338 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) (B2): | 0.235 мг |
| Витамин B1 (тиамин) (B1): | 0.732 мг |
| Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): | 2 мкг |
Минеральные вещества
| Сера (S): | 229.99 мг |
| Хлор (Cl): | 60 мг |
| Фосфор (P): | 164 мг |
| Калий (K): | 242 мг |
| Натрий (Na): | 51 мг |
| Магний (Mg): | 21 мг |
| Кальций (Ca): | 7 мг |
| Олово (Sn): | 75 мкг |
| Никель (Ni): | 10 мкг |
| Кобальт (Co): | 7 мкг |
| Молибден (Mo): | 12 мкг |
| Фтор (F): | 63 мкг |
| Хром (Cr): | 10 мкг |
| Марганец (Mn): | 35 мг |
| Медь (Cu): | 180 мкг |
| Йод (I): | 7 мкг |
| Цинк (Zn): | 3 мг |
| Железо (Fe): | 1.6 мг |
Поделиться в соц.сетях:
