Рецепты из Сладкий перец

Страницы

Сладкий перец

Калорийность: 26 кКал.

Энергетическая ценность продукта Перец сладкий болгарский (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 1.3 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 4.9 г. (~20 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 20%|3%|75%

Польза

Этот овощ богат витаминами и микроэлементами, по концентрации витамина С он даже превосходит лимон. Также он богат бета-каротином и ликопином, которые обладает противоопухолевым действием и множеством других полезных для организма функций.

Мякоть красного перца способствует удалению токсинов из организма, способствует нормализации пищеварения и снятию воспаления со стенок кишечника и желудка.

Считается, что полчашки красного сладкого перца ежедневно позволяют уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и значительно повысить иммунитет и тонус организма.

Калорийность перца невелика, поэтому он отлично подходит для составления диет.

Пропорции

в 1 штуке 100 граммов

Пищевая ценность
Зола: 0.6 г
Крахмал: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 4.8 г
Вода: 91 г
Органические кислоты: 0.1 г
Пищевые волокна: 1.9 г
Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 1 мг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 0.7 мг
Витамин C (C): 200 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 10 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.3 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.09 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.08 мг
Бэта-каротин: 1.5 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 250 мкг
Витамин PP (PP): 0.8 мг
Минеральные вещества
Железо (Fe): 0.5 мг
Фосфор (P): 16 мг
Калий (K): 163 мг
Натрий (Na): 2 мг
Магний (Mg): 7 мг
Кальций (Ca): 8 мг
Поделиться в соц.сетях: