Рецепты из Яблоко

Страницы

Яблоко

Калорийность: 47 кКал.

Энергетическая ценность продукта Яблоко (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 0.4 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
Углеводы: 9.8 г. (~39 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|8%|83%

Яблоки широко используются в кулинарии, для приготовления напитков. Именно яблоки являются самой распространенной в нашей местности плодовой культурой. Оно является любимым деревом многих людей благодаря красивому цветению весной и богатому урожаю осенью.

Яблоня неприхотлива, при хорошем уходе она может давать обильные урожаи практически в любых условиях.

Родиной яблок является Средняя Азия, хотя есть теории, что яблоки произошли из Китая. Калорийность яблок невысока, они не содержат белков либо жиров, но достаточно много углеводов и клетчатки. Поэтому яблоки являются отличным диетическим продуктом, которые отлично подходят для диетического питания.

Польза

В яблоках содержится большое количество органических кислот, натрия, калия, фосфора, кальция, йода. Также они богаты витаминами В3, В1, С и А.

Природные органические кислоты и придают яблокам специфический, кисло-сладкий вкус. В комплексе с дубильными веществами они способствуют подавлению процессов гниения в кишечнике, позволяя эффективно устранять метеоризм и вздутие живота, бороться с дисбактериозом другими проблемами кишечника.

Вред

Есть и нежелательные эффекты яблок. Содержащиеся в них кислоты и углеводы вредны для зубов, особенно это относится к южным сортам. Кислые яблоки нежелательно кушать людям с повышенной кислотностью, склонностью к изжогам, язвами желудка и гастритами.

Пропорции

в 1 штуке 160 граммов

Пищевая ценность
Насыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Зола: 0.5 г
Крахмал: 0.8 г
Моно- и дисахариды: 9 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Вода: 86.3 г
Органические кислоты: 0.8 г
Пищевые волокна: 1.8 г
Витамины
Витамин К (филлохинон) (K): 2.2 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 0.4 мг
Витамин PP (PP): 0.3 мг
Витамин H (биотин) (H): 0.3 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 0.2 мг
Витамин C (C): 10 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 2 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.08 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 0.07 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.03 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.03 мг
Бэта-каротин: 0.03 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 5 мкг
Минеральные вещества
Рубидий (Rb): 63 мкг
Никель (Ni): 17 мкг
Кобальт (Co): 1 мкг
Ванадий (V): 4 мкг
Бор (B): 245 мкг
Алюминий (Al): 110 мкг
Сера (S): 5 мг
Хлор (Cl): 2 мг
Фосфор (P): 11 мг
Калий (K): 278 мг
Натрий (Na): 26 мг
Магний (Mg): 9 мг
Кальций (Ca): 16 мг
Молибден (Mo): 6 мкг
Фтор (F): 8 мкг
Хром (Cr): 4 мкг
Селен (Se): 0.3 мкг
Марганец (Mn): 0.047 мг
Медь (Cu): 110 мкг
Йод (I): 2 мкг
Цинк (Zn): 0.15 мг
Железо (Fe): 2.2 мг
Поделиться в соц.сетях: