Форма поиска

Закуска из селедки с яблоками

Просмотров: 3014
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Готовое блюдо Закуска из селедки с яблоками
Оцените: 
No votes yet
Сложность приготовления:Несложно
Время приготовления:40 мин.
Количество порций:4
Вегетарианство:нет
Калорийность:176 кКал

Селедка, постоянный гость обычного и праздничного стола. Блюд из соленой сельди очень много. Мы предлагаем вашему вниманию удивительно вкуснейшую закуску из селедки с яблоками. Да, с первого взгляда кажется, что сочетание селедки с яблоками очень странное, но поверьте, это очень вкусно. Прекрасное сочетание сельди с яблоками, станет самым не забываемой и впечатляющей своей креативностью закуской.

Ингредиенты
(2 шт.)
(2 шт.)
(2-3 ст.л., французской)
(1 пучок)
Приготовление
Шаг 1

Берем сельдь, разделываем её на филе. Лук очищаем, одну луковицу нарезаем полукольцами по толще.

Закуска из селедки с яблоками - фото шага 1

Шаг 2

Возьмите стеклянный лоток и на его дно выкладываем половину лука, ровным слоем, а сверху выложим приготовленное филе сельди.

Сверху сельди смазываем французской горчицей, покрывая всю поверхность филе, и далее выкладываем оставшуюся часть лука.

Закуска из селедки с яблоками - фото шага 2

Шаг 3

Приступаем к заправке. Смешиваем столовый уксус и растительное масло, этой смесью поливаем сельдь с луком. Накрываем лоток пищевой пленкой и даем промариноваться некоторое время.

Закуска из селедки с яблоками - фото шага 3

Шаг 4

Пока филе сельди маринуется, берем яблоко моем и удаляем сердцевину, нарезаем полукруглыми, полусантиметровыми дольками. Остальные две луковицы нарезаем тонкими полукольцами.

Закуска из селедки с яблоками - фото шага 4

Шаг 5

Обжариваем лук и добавляем туда яблоки.

Закуска из селедки с яблоками - фото шага 5

Шаг 6

Берем замаринованную селедку, аккуратно удаляем верхний слой лука, сохранив слой горчицы не тронутым. Аккуратно достаем замаринованное  филе сельди и разрезаем на одинаковые  кусочки по размеру, как дольки яблока. На каждую дольку яблока выкладываем обжаренный лук, а сверху кусочек филе сельди. Далее скрепляем получившиеся канапе шпажками и обсыпаем их зеленью. 

Закуска из селедки с яблоками - фото шага 6

За 40 минут вы получаете очень вкусную и интересную закуску.

Закуска из сельди с яблоками, малокалорийная, содержит всего 176 ккал. Этот кулинарный шедевр не сложный в приготовлении, и понравится вашим детям и гостям. Уникальное сочетание соленой селедки со сладкими яблоками, под пикантной французской горчицей, будет прекрасным дополнением вашего праздничного стола.

Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту
Похожие рецепты