Дорада с цукини и томатами
19 января 2015, 16:42
Просмотров: 3123
Комментариев: 0
Сложность приготовления:Несложно
Время приготовления:80 мин.
Количество порций:2
Вегетарианство:нет
Калорийность:682 кКал
Дорада – это крупный лещ. Предлагаем вам отличное второе блюдо с этой рыбой.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Рыбу очищаем, потрошим, удаляем жабры, плавники, сушим.
Шаг 2
Цукини и томаты моем и сушим. Цукини нарезаем кружочками, помидоры – на половинки. Рыбу и овощи кладем в широкий лоток.
Шаг 3
Зубчики чеснока чистим, кладем в чашу блендера, добавляем оливковое масло, зелень, измельчаем. Солим, черный перец добавляем по вкусу. Приготовленной смесью хорошо изнутри и снаружи смазываем рыбу и овощи. Накрываем лоток пищевой пленкой, отправляем в холодильник на полчаса, после чего в большой сковороде жарим рыбу и овощи на разогретом растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!
Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту
Похожие рецепты
