Суп с макаронами и грудинкой

Просмотров: 1336
Комментариев: 1
Рейтинг: 1
Готовое блюдо Суп с макаронами и грудинкой
Оцените: 
0 (0)
Сложность приготовления:Несложно
Время приготовления:40 мин.
Количество порций:5
Вегетарианство:нет
Калорийность:417 кКал

Вкусный и питательный суп – отличный вариант для обеда. В его состав входят обычные продукты. Возможно, у вас в холодильнике не может оказаться только грудинки.

Приготовление
Шаг 1

На ночь нам нужно в холодной воде замочить фасоль. Слить воду, промыть фасоль и отварить ее в кипящей воде в течение получаса. После чего нужно снова промыть фасоль, залить бульоном из мяса и поставить снова вариться. 

Суп с макаронами и грудинкой - фото шага 1

Шаг 2

Лук и морковку надо почистить, нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. 

Суп с макаронами и грудинкой - фото шага 2

Шаг 3

50 г. грудинки нарезать брусочками и обжарить на сухой сковороде. Добавить лук с морковкой и обжарить до золотистого цвета уже все вместе. Помидоры очистить от кожицы, нарезать и добавить на сковороду. Жарить 2-3 минуты.

Суп с макаронами и грудинкой - фото шага 3

Шаг 4

Жаренные овощи и грудинку кинуть в кастрюлю с фасолью и бульоном.

Суп с макаронами и грудинкой - фото шага 4

Шаг 5

Всыпать макароны, перемешать  суп

Суп с макаронами и грудинкой - фото шага 5

Шаг 6

Грудинку, которая у вас осталась, всыпьте в кастрюлю, после чего суп нужно посолить и держать его на огне еще в течение 10 минут.

Суп с макаронами и грудинкой - фото шага 6

Если хотите более легкий вариант супа, можете заменить грудинку нежирным куриным окороком и исключить из супа макароны.

Наверное, все слышали, как полезны первые блюда. И сегодня поразительно, как много есть рецептов первых блюд – от самых простых до очень сложных. В качестве мяса можно использовать курицу, говядину, баранину, свинину. Если желаете получить вегетарианский вариант супа, можете добавить грибы.

Старайтесь есть супы на обед каждый день. Это – одни из самых питательных, богатых витаминами и очень вкусных блюд. Не отказывайтесь от приготовления супов, даже, если члены вашей семьи не очень их любят. Просто найдите интересное сочетание продуктов. Мы предложили вам именно такой рецепт, от которого вряд ли кто-то откажется. Разнообразьте меню супами-пюре, солянкой, ухой, окрошкой. Каждое такое блюдо можно видоизменять, заменять некоторые продукты.

Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту
Kindersmal
04 июня 2016 г.

Приготовить куриный бульон . Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски. Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.

Похожие рецепты