Салат из сухофруктов с мороженным

Просмотров: 1106
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Готовое блюдо Салат из сухофруктов с мороженным
Оцените: 
0 (0)
Сложность приготовления:Легко
Время приготовления:30 мин.
Количество порций:1
Вегетарианство:нет
Калорийность:328 кКал
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1

Нужно курагу разрезать пополам, но до этого мы ее моем и вымачиваем кипятке, после чего воду сливаем и сушим курагу. Вымачивать нужно порядка получаса, можно немного меньше.

Салат из сухофруктов с мороженным - фото шага 1

Шаг 2

Берем изюм и ядра кедровых орешков. Изюм высыпаем на поверхность, например газету, и перебираем.Это делать обязательно, чтобы не попадались плохие изюминки и маленькие палочки. Промываем, сушим и добавляем к кураге, туда же добавляем орешки. Мандарин служит больше как украшение, но и его вкус добавляет что то свое в общий вкус салатика. Лучше его очистить и освободить дольки от пленок. Салат выложить на десертную тарелку и украсить дольками мандарина.

Салат из сухофруктов с мороженным - фото шага 2

Шаг 3

Шарик из мороженного кладем  на сухофрукты и поливаем сверху сметаной и сразу же подаем.

Салат из сухофруктов с мороженным - фото шага 3

Секрет от повара:

Мороженное в этом салате можно использовать любое, даже самое дешевое, поскольку вкус будет зависеть не только от вкуса мороженного, сколько от сочетания всех ингредиентов, которые мы используем в указанных пропорциях. Поэтому можно немного сэкономить в этом салате и тем самым увеличить количество порций без особого изменения вкуса. Или же наоборот, например, если вы не часто балуете себя такими десертами, то можете позволить себе приобрести только самые лучшие ингредиенты. На самом деле при приготовлении нескольких порций практически нет отличия по цене. Вот если готовить придется в промышленных масштабах, тогда уже стоит учесть этот факт и, по возможности, использовать. Этот салат очень будет кстати в весенний период, когда уже очень хочется свежих фруктов и организм требует порцию витаминов. Употребляя этот салатик, свою порцию витаминов вы получите.

Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту
Похожие рецепты