Салат с кускусом и фетой

Салат с кускусом и фетой готовится очень легко и быстро. Это такое блюдо, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Если вас пугает кускус и вы не знаете как с ним работать, вы должны как можно скорее попробовать сделать такое блюдо. Ведь именно в нем кускус готовится очень просто и в то же время максимально раскрывает свой вкус и аромат, который чудесно подчеркивает нежность сыра и свежесть овощей.
Не стоит пугаться такого сочетания ингредиентов как кускус и фета. Эти ингредиенты будут иметь очень хороший вкус в салате, если их правильно приготовить.
Всыпьте кускус в кастрюлю и залейте его одним стаканом кипятка, накройте крышкой. Оставьте кускус в воде на десять минут. Затем перемешайте и остудите готовый кускус.
Помойте помидорки черри и огурцы, обсушите их. Займитесь нарезкой. Помидорки и маслины разрежьте пополам. Огурец нарежьте небольшими кубиками. Очистите красную луковицу от шелухи и порежьте тоненькими дольками.
Соедините все приготовленные ингредиенты в емкости. Добавьте туда порезанную кубиками фету. Приправьте по вкусу свежемолотым перцем. Полейте салат маслом с сыра и тщательно перемешайте. Салат готов!
Время не стоит на месте, не стойте на нем и вы. Пора столетние приевшиеся рецепты шубы и оливье заменить чем-то новым, свежим, а главное, очень вкусным. Достойной заменой станет салат с кускусом и фетой. Он станет хорошим и интересным блюдом как на праздничном столе, в компании друзей, так и на обеденном в кругу семьи. Самое интересное, что такое блюдо станет находкой для самых привередливых гостей, которым все не так и все не по вкусу. Они будут в восторге от него. Уж поверьте!