Напиток из шиповника с изюмом и медом
Этот напиток из шиповника не только прост в приготовлении, но и обладает полезными свойствами. Его легкий аромат и вкус делают его идеальным выбором для любого времени года. Готовится он из сушеных ягод шиповника, изюма и меда, что придает ему насыщенный и богатый вкус.
Промойте сушеные ягоды шиповника под проточной водой. Залейте их 3 стаканами кипятка, накройте крышкой и оставьте на 35–45 минут. После этого процедите настой через дуршлаг.
Оставшиеся ягоды снова залейте 2 стаканами кипятка. Дайте настояться 40–50 минут и вновь процедите.
В сотейнике соедините оба настоя. Добавьте предварительно промытый изюм и доведите смесь до кипения. Варите 2–3 минуты, затем дайте напитку остыть до комнатной температуры.
Этот напиток можно приготовить и из свежего шиповника. В таком случае количество ягод следует удвоить. Подавайте охлажденным, чтобы насладиться его свежестью и ароматом.
