Коктейль «Осенняя мозаика»

Вымыть и обсушить все фрукты. Удалить сердцевину у груш и яблок. Виноград и сливы разрезать на половинки, освободить от косточек. Яблоки, сливы, апельсин, грушу и яблоки нарезать кружочками, всю смесь перемешать.

Тщательно смешать вино, бренди и сахар до полного растворения последнего. И залить полученной жидкостью фрукты. Поставить в холодильник не менее, чем на 4 часа. Коктейль разлить в широкие стаканы, украсить листочками мяты. Подавать с кубиками льда.

К сведению потребителей

Знакомы с легким, напоминающим насыщенный компот, вином «Сангрия»? Считается, что этому вину почти 400 лет, родом оно из южной Испании, в последние десятилетия его производство поставлено на поток, и слава его распространилась на весь мир. «Осенняя мозаика» - один из самых популярных в мире коктейлей, основные составляющие которого как раз вино, разнообразные фрукты и лед. Сегодня «Сангрию» производят в промышленных масштабах, но разве оно по своим вкусовым качествам может сравниться с тем напитком, который вы приготовили самостоятельно?

Кое-что об алкогольных коктейлях

Ценители вина так подразделяют его: белое вино прекрасно утоляет жажду; розовое создано для любви; красное для наслаждения.

Главными в винных коктейлях являются два действа: смешивание и оформление. Для того, чтобы научиться готовить алкогольные коктейли в домашних условиях, не мешает приобрести некоторые барные принадлежности: блендер, шейкер, высокий стакан для смешивания.

Потрясающий аромат легкого, терпкого вина, настоянного на свежих осенних фруктах, уже пьянит. А какое наслаждение не просто вдохнуть и почувствовать его, а вкусить этот божественный напиток!