Коктейль для малышей

Гронки винограда хорошенько промыть. Виноградины отделить от веточек, размять их с тарелке или ступке и протереть через сито.

Из ½ части лимона выжать сок. Два апельсина хорошо обмыть, обсушить с помощью салфетки, разрезать каждый на две части и выжать апельсиновый сок.

Соединить виноградный, лимонный и апельсиновый соки. Полученную жидкость разлить в два стакана и налить в каждый по 50 мл лимонада. Фрукты и ягоды нанизать на зубочистку или шпажку и сформировать фруктово-ягодные шашлычки.

Советы от шеф-повара

Сок винограда для такого детского напитка можно приготовить с мякотью. Чтобы мякоть осталась, виноград необходимо предварительно измельчить в блендере, а уже потом пропустить сквозь сито.

Чтобы сок из лимона и апельсина было легче извлечь, прежде чем разрезать цитрус, его необходимо немного покатать рукой по столу, слегка прижимая. Во время выдавливания сока из половинок апельсина и лимона, можно воспользоваться ложкой или вилкой – вставить в середину цитруса и, прокручивая, надавливать на него рукой.

Для того, чтобы приготовить шашлычки, можно использовать абсолютно любые фрукты и ягоды. Это может быть клубника, яблоко, киви, виноград, апельсин и т.д.

Такие коктейли очень полезные для малышей, ведь они содержат в своём составе массу витаминов и полезных веществ, наполняют детский организм энергией и силой. Соковые напитки пополняют витаминный запас детского организма во время холодного времени года и препятствуют возникновению простудных заболеваний.