Яблочный глинтвейн
Яблочный глинтвейн: согревающий напиток с ароматом специй и фруктов. Этот рецепт идеально подходит для уютных вечеров и праздничных встреч. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его любимым выбором для многих.
Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть тонкими дольками. Срежьте цедру с апельсина.
В кастрюле соедините яблоки, 200 мл белого вина, яблочный сок, сахар, корицу, гвоздику и половину апельсиновой цедры. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Снимите с плиты.
Нарежьте оставшуюся цедру тонкими полосками, а малину переберите.
Извлеките яблоки из кастрюли с помощью шумовки, протрите их через сито. Смешайте с оставшимся вином и верните в кастрюлю. Прогрейте 2-3 минуты.
Влейте водку и добавьте малину. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
Разлейте глинтвейн по стаканам, украсьте полосками цедры и подавайте горячим.
Совет
Подавайте с ломтиками свежего хлеба или печеньем для полного наслаждения.
