Малина

Калорийность: 46 кКал.

Энергетическая ценность продукта Малина (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 0.8 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.5 г. (~5 кКал)
Углеводы: 8.3 г. (~33 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 7%|10%|72%

Родиной малины является центральная Европа, она растет в тенистых местах, оврагах, по берегам рек. Это растение известно не только вкуснейшими ягодами, но и лечебными свойствами. Причем не только плодов, но и практически всех других частей растения.

Польза

Ягоды малины имеют очень разнообразный состав, включают в себя множество органических кислот, сахаров, солей меди, калия, витамины и эфирные масла. Благодаря наличию в ягодах салицилатов они оказывают достаточно выраженное противовоспалительное действие.

Свежие ягоды имеют специфический аромат и вкус, улучшают пищеварение, утоляют жажду. Регулярное употребление малины значительно ускоряет излечение от многих заболеваний, особенно простудных и нарушений пищеварения.

Кроме жаропонижающих свойств малина имеет кровоостанавливающее и антитоксическое действие, способствует улучшению аппетита. Особенно она полезна женщинам, так как содержит множество веществ, полезных для кожи (витамины А, Е, РР и группы В).

Вред

Малину нежелательно кушать людям с больными почками (нефритами), подагрой и аллергией

Пропорции

в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 штуке 7 граммов
в 1 стакане 140 граммов

Пищевая ценность
Насыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Зола: 0.5 г
Моно- и дисахариды: 8.3 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Вода: 84.7 г
Органические кислоты: 1.5 г
Пищевые волокна: 3.7 г
Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 0.7 мг
Витамин H (биотин) (H): 1.9 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 0.6 мг
Витамин C (C): 25 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 6 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.07 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 0.2 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.05 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.02 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 33 мкг
Бэта-каротин: 0.2 мг
Витамин PP (PP): 0.6 мг
Минеральные вещества
Кобальт (Co): 2 мкг
Бор (B): 200 мкг
Молибден (Mo): 15 мкг
Фтор (F): 3 мкг
Марганец (Mn): 0.21 мг
Медь (Cu): 170 мкг
Цинк (Zn): 0.2 мг
Железо (Fe): 1.2 мг
Сера (S): 16 мг
Хлор (Cl): 21 мг
Фосфор (P): 37 мг
Калий (K): 224 мг
Натрий (Na): 10 мг
Магний (Mg): 22 мг
Кальций (Ca): 40 мг
Поделиться в соц.сетях: