Персиковый слаш
Персиковый слаш — это освежающий напиток, который идеально подходит для жаркого дня. Он сочетает в себе сладость спелых персиков и кремовую текстуру йогурта, создавая легкий и питательный десерт. Этот рецепт прост в приготовлении и требует минимальных усилий.
Спелые персики обдайте кипятком, чтобы легче снять кожицу. Разрежьте каждый плод на четыре части, удалите косточки. Положите нарезанные персики в морозильник минимум на 2 часа, чтобы они хорошо замерзли.
Достаньте замороженные персики и поместите их в чашу блендера. Добавьте йогурт и взбейте до получения однородной массы. Затем, не прекращая взбивание, постепенно добавляйте кубики льда. Разлейте готовый напиток по бокалам и подавайте сразу.
Совет
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежего лимонного сока или листики мяты для украшения.
