Морковный сок со шпинатом и авокадо
Этот освежающий напиток сочетает в себе яркость моркови, нежность авокадо и полезные свойства шпината. Он не только утолит жажду, но и станет источником витаминов и микроэлементов. Подходит для вегетарианцев и легко готовится за полчаса.
Тщательно промойте листья шпината. Морковь очистите и разрежьте на половинки. Выложите морковь и шпинат в блендер. Используйте нож для измельчения, чтобы превратить их в однородную массу. Полученный сок процедите через сито.
Удалите кожуру с авокадо, разрежьте его пополам и извлеките косточку. Мякоть авокадо отправьте в блендер и измельчите до кремообразного состояния. Влейте сюда же отжатый морковный сок и тщательно взбейте смесь. Добавьте соевый соус для легкого соленого акцента и разлейте напиток по бокалам.
Совет
Подавайте напиток охлажденным, украсив бокалы свежими листьями мяты или ломтиком лайма для дополнительной свежести.
