Шпинат

Калорийность: 23 кКал.
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 3.63 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 50%|15%|63%
Пищевая ценность
НЖК - Насыщенные жирные кислоты : 0.1 г
Зола: 1.8 г
Крахмал: 0.1 г
Моно- и дисахариды : 1.9 г
ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты : 0.1 г
Вода : 91.6 г
Органические кислоты : 0.1 г
Пищевые волокна : 1.3 г
Витамины
Холин : 18 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 1.2 мг
Витамин К (филлохинон) (K): 482.9 мкг
Витамин H (биотин) (H): 0.1 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 2.5 мг
Витамин C (C): 55 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 80 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 0.3 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.25 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.1 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 750 мкг
Бэта-каротин : 4.5 мг
Витамин PP (PP): 0.6 мг
Минеральные вещества
Селен (Se): 1 мкг
Марганец (Mn): 0.897 мг
Медь (Cu): 13 мг
Цинк (Zn): 0.53 мг
Железо (Fe): 13.51 мг
Фосфор (P): 83 мг
Калий (K): 774 мг
Натрий (Na): 24 мг
Магний (Mg): 82 мг
Кальций (Ca): 106 мг
Поделиться в соц.сетях: