Банановый пирог

Просмотров: 1364
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Готовое блюдо Банановый пирог
Оцените: 
0 (0)
Сложность приготовления:Несложно
Время приготовления:80 мин.
Количество порций:6
Вегетарианство:нет
Калорийность:445 кКал

Банановый пирог является прекрасным десертом, который с успехом может дополнить как праздничное застолье, так и обычный семейный ужин.

Ингредиенты
(20%, 2 ст. л.)
(2 шт. + 1 шт. переспелый)
(1/2 ч. л.)
(6 ст. л. или кленовый сироп)
Приготовление
Шаг 1

Сливочное масло размягчается и взбивается в размягченном виде с коричневым сахаром до образования пышной массы. В смесь добавляются два яйца, и взбивается все вместе. После взбивания добавляется сметана, и смесь повторно подвергается взбиванию.

Банановый пирог - фото шага 1

Шаг 2

Большой переспелый банан очищается и измельчается при помощи блендера до образования бананового пюре.

Банановый пирог - фото шага 2

Шаг 3

Банановое пюре перекладывается в миску с подготовленной яично-масляной смесью. К банановому пюре и яично-масляной смеси добавляется корица и ванильный сахар. Весь объем смеси взбивается на медленной скорости. В смесь добавляется в процессе перемешивания просеянная блинная мука и замешивается, таким образом, тесто.

Банановый пирог - фото шага 3

Шаг 4

Квадратная форма для выпечки пирога застилается пергаментом и смазывается сливочным маслом. На дно формы наливается две столовые ложки кленового сиропа.

Банановый пирог - фото шага 4

Шаг 5

Два банана небольшого размера очищаются, разрезаются вдоль на две половины. Половинки выкладываются на дно формы срезами вниз. На половинки бананов выливается ранее приготовленное тесто, а форма помещается в духовку с температурой в 160 градусов. Выпекается пирог на протяжении 40-50 минут.

Банановый пирог - фото шага 5

Шаг 6

Готовый горячий пирог пропитывается кленовым сиропом с двух сторон. Для этого обмазывается этим сиропом верх пирога, после чего пирог выкладывается на блюдо и пропитывается его нижняя поверхность.

Банановый пирог - фото шага 6

Банановый пирог является очень вкусным десертом, который понравится всем членам семьи, как взрослым, так и детям. Помимо этого, этот пирог прекрасно подойдет для проведения чаепития с друзьями.

Поделиться в соц.сетях:
Комментарии и отзывы к рецепту
Похожие рецепты