Рубиновая настойка из свеклы с медом
Этот яркий домашний напиток сочетает в себе пользу овощных соков и тонкий вкусовой баланс. Рубиновая настойка станет не только приятным дополнением к праздничному столу, но и поможет поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Выжмите соки из свежих овощей и лимона. Перелейте их в чистую стеклянную банку подходящего объема.
Влейте в соки жидкий мед и добавьте спирт. Тщательно перемешайте содержимое до полного растворения меда. Закройте банку плотной крышкой и уберите в темное прохладное место на 3 дня. Каждый день встряхивайте для лучшего соединения компонентов.
По истечении срока настаивания процедите жидкость через двойной слой марли. Для достижения прозрачности дополнительно профильтруйте настойку через чистое полотняное полотенце. Готовый напиток разлейте в бутылку, герметично закупорьте и храните в прохладном месте без доступа света.
Совет
Настойку можно подавать как аперитив к праздничному столу или использовать для нормализации артериального давления при гипертонии. Рекомендуемая дозировка для оздоровительных целей — 1 чайная ложка 2-3 раза в день. Перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.
