Кабачок

Калорийность: 24 кКал.

Энергетическая ценность продукта Кабачок (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 0.6 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 4.6 г. (~18 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 10%|11%|77%

Кабачок, вместе с тыквой, кукурузой и фасолью долгое время был основой питания американских индейцев. Кабачки содержать совсем немного калорий, при этом богаты витаминами и минералами. 

Польза

Мякоть этого овоща легко усваивается организмом, стимулирует работу кишечника, полезен для волос и зубов.

В кабачках содержится большое количество клетчатки, которая связывает токсичные вещества в организме, выводит избыток воды и холестерина, дает чувство приятного насыщения.

Низкая калорийность, большое содержание клетчатки и витаминов делают кабачки важным диетическим продуктом, которые подходит практически всем людям и не только имеет отличный вкус, но помогает справится с многими болезнями.

Вред

С осторожностью нужно употреблять кабачки людям с повышенной кислотностью, но это относится только к сырым овощам, так как они содержат немало кислот. Приготовленные любым способом кабачки можно есть практически без ограничений.

Пропорции

в 1 штуке 500 граммов

Пищевая ценность
Насыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Зола: 0,4 г
Моно- и дисахариды: 4.6 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Вода: 93 г
Органические кислоты: 0.1 г
Пищевые волокна: 1 г
Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 0.7 мг
Витамин H (биотин) (H): 0.4 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 0.1 мг
Витамин C (C): 15 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 14 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 0.1 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.03 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.03 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 5 мкг
Бэта-каротин: 0.03 мг
Витамин PP (PP): 0.6 мг
Минеральные вещества
Железо (Fe): 0.4 мг
Фосфор (P): 12 мг
Калий (K): 238 мг
Натрий (Na): 2 мг
Магний (Mg): 9 мг
Кальций (Ca): 15 мг
Поделиться в соц.сетях: