Мясо индейки

Калорийность: 276 кКал.

Энергетическая ценность продукта Мясо индейки (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 19.5 г. (~78 кКал)
Жиры: 22 г. (~198 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 28%|72%|0%

Индейки были завезены в Европу в 16 веке. Ее мясо очень понравилось европейцам и с тех пор эта птица получила широкое распространение во всем мире.

Мясо индейки очень нежное и сочное, отличается низким содержанием жира и большим количеством полноценного белка. В мясе практически нет холестерина, оно легко усваивается и богато множеством ценных микроэлементов (натрий, железо, кальций, фосфор, сера).

Пищевая ценность
Холестерин: 210 мг
Насыщеные жирные кислоты: 5.8 г
Зола: 0.9 г
Вода: 57.6 г
Витамины
Холин: 139 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 13.3 мг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 0.3 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 9.6 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.3 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 0.6 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.22 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.05 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 10 мкг
Витамин PP (PP): 7.8 мг
Витамин A (A): 0.01 мг
Минеральные вещества
Кобальт (Co): 15 мкг
Молибден (Mo): 29 мкг
Хром (Cr): 11 мкг
Марганец (Mn): 0.014 мг
Медь (Cu): 85 мкг
Цинк (Zn): 2.45 мг
Железо (Fe): 1.4 мг
Сера (S): 248 мг
Хлор (Cl): 90 мг
Фосфор (P): 200 мг
Калий (K): 210 мг
Натрий (Na): 90 мг
Магний (Mg): 19 мг
Кальций (Ca): 12 мг
Поделиться в соц.сетях: