Рецепты из Руккола
Руккола
Калорийность: 25 кКал.
Белки: 2.58 г
Жиры: 0.66 г
Углеводы: 2.05 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 41%|24%|33%
Пищевая ценность
| НЖК - Насыщенные жирные кислоты : | 0.086 г |
| Моно- и дисахариды : | 2.05 г |
| Вода: | 91.71 г |
| Зола: | 1.4 г |
| Пищевые волокна : | 1.6 г |
Витамины
| Холин : | 15.3 мг |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): | 0.305 мг |
| Витамин К (филлохинон) (K): | 108.6 мкг |
| Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): | 0.43 мг |
| Витамин C (C): | 15 мг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): | 97 мкг |
| Витамин B6 (пиридоксин) (B6): | 0.073 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): | 0.436 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) (B2): | 0.086 мг |
| Витамин B1 (тиамин) (B1): | 0.044 мг |
| Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): | 119 мкг |
| Бэта-каротин : | 1.424 мг |
Минеральные вещества
| Селен (Se): | 0.3 мкг |
| Марганец (Mn): | 0.321 мг |
| Медь (Cu): | 76 мг |
| Цинк (Zn): | 0.47 мг |
| Железо (Fe): | 1.46 мг |
| Фосфор (P): | 52 мг |
| Калий (K): | 369 мг |
| Натрий (Na): | 27 мг |
| Магний (Mg): | 47 мг |
| Кальций (Ca): | 160 мг |
Поделиться в соц.сетях:
