Рецепты из Печень говяжья
Печень говяжья
Калорийность: 127 кКал.
Белки: 17.9 г
Жиры: 3.7 г
Углеводы: 5.3 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 56%|26%|17%
Пищевая ценность
| Холестерин: | 270 мг |
| НЖК - Насыщенные жирные кислоты: | 1.3 г |
| Зола: | 1.4 г |
| Вода: | 71.7 г |
Витамины
| Холин: | 635 мг |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): | 13 мг |
| Витамин К (филлохинон) (K): | 3.1 мкг |
| Витамин H (биотин) (H): | 98 мкг |
| Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): | 0.9 мг |
| Витамин D (D): | 1.2 мкг |
| Витамин C (C): | 33 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) (B12): | 60 мкг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): | 240 мкг |
| Витамин B6 (пиридоксин) (B6): | 0.7 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): | 6.8 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) (B2): | 2.19 мг |
| Витамин B1 (тиамин) (B1): | 0.3 мг |
| Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): | 8367 мкг |
| Бэта-каротин: | 1 мг |
| Витамин PP (PP): | 9 мг |
| Витамин A (A): | 8.2 мг |
Минеральные вещества
| Никель (Ni): | 63 мкг |
| Кобальт (Co): | 19.9 мкг |
| Молибден (Mo): | 110 мкг |
| Фтор (F): | 230 мкг |
| Хром (Cr): | 32 мкг |
| Селен (Se): | 39.7 мкг |
| Марганец (Mn): | 0.315 мг |
| Медь (Cu): | 3800 мг |
| Йод (I): | 6.3 мкг |
| Цинк (Zn): | 5 мг |
| Железо (Fe): | 6.9 мг |
| Сера (S): | 239 мг |
| Хлор (Cl): | 100 мг |
| Фосфор (P): | 314 мг |
| Калий (K): | 277 мг |
| Натрий (Na): | 104 мг |
| Магний (Mg): | 18 мг |
| Кальций (Ca): | 9 мг |
Поделиться в соц.сетях:
