Шафран

Калорийность: 310 кКал.

Энергетическая ценность продукта Шафран (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 11.43 г. (~46 кКал)
Жиры: 5.85 г. (~53 кКал)
Углеводы: 61.47 г. (~246 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 15%|17%|79%

Шафран является обладателем уникальных свойств.

Польза

Настой шафрана способствует избавлению человека от болевого ощущения депрессивных реакций и меланхолии. Шафран благоприятно влияет на процесс выработки серотонина, являющегося гормоном счастья.

Пропорции

в 1 чайной ложке 2 грамма
в 1 столовой ложке 5 граммов

Пищевая ценность
Насыщеные жирные кислоты: 1.586 г
Зола: 5.45 г
Вода: 11.9 г
Пищевые волокна: 3.9 г
Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 1.46 мг
Витамин C (C): 80.8 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 93 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 1.01 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.267 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.115 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 27 мкг
Минеральные вещества
Селен (Se): 5.6 мкг
Марганец (Mn): 28.408 мг
Медь (Cu): 328 мкг
Цинк (Zn): 1.09 мг
Железо (Fe): 11.1 мг
Фосфор (P): 252 мг
Калий (K): 1724 мг
Натрий (Na): 148 мг
Магний (Mg): 264 мг
Кальций (Ca): 111 мг
Поделиться в соц.сетях: