Рецепты из Квашеная капуста
Квашеная капуста
Калорийность: 27 кКал.
Белки: 1.6 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.2 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 24%|3%|77%
Пищевая ценность
| Зола: | 0.9 г |
| Крахмал: | 0.2 г |
| Моно- и дисахариды : | 5 г |
| ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты : | 0.009 г |
| Вода: | 88 г |
| Органические кислоты : | 79.2 г |
| Пищевые волокна : | 4 г |
Витамины
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): | 0.9656 мг |
| Витамин H (биотин) (H): | 0.1 мкг |
| Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): | 0.2 мг |
| Витамин C (C): | 38.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): | 8.9 мкг |
| Витамин B6 (пиридоксин) (B6): | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): | 0.2 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) (B2): | 0.04 мг |
| Витамин B1 (тиамин) (B1): | 0.03 мг |
| Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): | 600 мкг |
| Витамин PP (PP): | 0.7 мг |
| Витамин A (A): | 0.6 мг |
Минеральные вещества
| Рубидий (Rb): | 5.6 мкг |
| Никель (Ni): | 14.1 мкг |
| Алюминий (Al): | 493.7 мкг |
| Литий (Li): | 0.4 мкг |
| Кобальт (Co): | 3 мкг |
| Ванадий (V): | 6.4 мкг |
| Бор (B): | 197 мкг |
| Молибден (Mo): | 12.1 мкг |
| Фтор (F): | 12.2 мкг |
| Хром (Cr): | 4.6 мкг |
| Марганец (Mn): | 0.1631 мг |
| Медь (Cu): | 81.3 мг |
| Йод (I): | 2.9 мкг |
| Цинк (Zn): | 0.3758 мг |
| Железо (Fe): | 0.8 мг |
| Сера (S): | 34.6 мг |
| Хлор (Cl): | 1249.2 мг |
| Фосфор (P): | 29.8 мг |
| Калий (K): | 283.4 мг |
| Натрий (Na): | 21.8 мг |
| Магний (Mg): | 16.3 мг |
| Кальций (Ca): | 50 мг |
Поделиться в соц.сетях:
