Рецепты из Ржаной хлеб
Ржаной хлеб
Калорийность: 174 кКал.
Белки: 6.6 г
Жиры: 1.2 г
Углеводы: 33.4 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 15%|6%|77%
Пищевая ценность
| Зола: | 2.5 г |
| Крахмал: | 32.2 г |
| Моно- и дисахариды : | 1.2 г |
| НЖК - Насыщенные жирные кислоты : | 0.2 г |
| Вода: | 47 г |
| Органические кислоты : | 1 г |
| Пищевые волокна : | 8.3 г |
Витамины
| Витамин PP (PP): | 0.7 мг |
| Витамин E (E): | 2.2 мг |
| Бэта-каротин : | 0.006 мг |
| Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): | 1 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) (B1): | 0.18 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) (B2): | 0.08 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): | 0.6 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) (B6): | 0.17 мг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): | 30 мкг |
| Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): | 1.4 мг |
| Витамин H (биотин) (H): | 1.7 мкг |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): | 2 мг |
| Холин : | 60 мг |
Минеральные вещества
| Железо (Fe): | 3.9 мг |
| Цинк (Zn): | 1.21 мг |
| Йод (I): | 5.6 мкг |
| Медь (Cu): | 220 мг |
| Марганец (Mn): | 1.6 мг |
| Селен (Se): | 5 мкг |
| Хром (Cr): | 2.7 мкг |
| Фтор (F): | 35 мкг |
| Молибден (Mo): | 8 мкг |
| Бор (B): | 23 мкг |
| Ванадий (V): | 40 мкг |
| Кремний (Si): | 7 мг |
| Кобальт (Co): | 2 мкг |
| Сера (S): | 52 мг |
| Хлор (Cl): | 980 мг |
| Фосфор (P): | 158 мг |
| Калий (K): | 245 мг |
| Натрий (Na): | 610 мг |
| Магний (Mg): | 47 мг |
| Кальций (Ca): | 35 мг |
Поделиться в соц.сетях:
