Пекинская капуста

Калорийность: 16 кКал.
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.03 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 30%|11%|51%
Пищевая ценность
Зола: 0.98 г
Моно- и дисахариды : 1.41 г
Вода: 94.39 г
Пищевые волокна : 1.2 г
Витамины
Холин : 7.6 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 0.5992 мг
Витамин К (филлохинон) (K): 42.9 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 0.12 мг
Витамин C (C): 27 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 79 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.232 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 0.105 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.05 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.04 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 16 мкг
Бэта-каротин : 0.19 мг
Витамин PP (PP): 0.4 мг
Минеральные вещества
Селен (Se): 0.6 мкг
Марганец (Mn): 0.19 мг
Медь (Cu): 36 мг
Цинк (Zn): 0.23 мг
Железо (Fe): 0.31 мг
Фосфор (P): 29 мг
Калий (K): 238 мг
Натрий (Na): 9 мг
Магний (Mg): 13 мг
Кальций (Ca): 77 мг
Поделиться в соц.сетях: