Словарь

Дахунпао

Перед тем, как сделать глоток, я люблю наслаждаться ароматом Дахунпао. Сложно угадать, какие именно нотки вы почувствуете. Скорее всего, у каждого человека возникнут собственные ощущения. Для меня тут есть и фрукты, и запах костра, и свежесть горного воздуха.

Пиалочка опустела. После чая в ней остался волнующе приятный запах. Попробуйте и обязательно поймете. Хоть и заваривал я чай Дахунпао меньше минуты, настой получился темным и слегка терпким, из этого следует, что время следующей заварки лучше сократить. Два больших глотка, и во второй пиалочке остались только капли. Я себя...

Тегуаньинь

Овощное рагу с тефтелями - блюдо самодостаточное, питательное, диетическое, полезное и вкусное. Под самодостаточностью имеется в виду то, что в нём сочетаются второе мясное блюдо - собственно тефтели и овощное рагу - гарнир. То есть два в одном. Готовится очень просто и относительно быстро. Набор овощей полностью зависит от ваших предпочтений и наличию в холодильнике. Так что начинаем готовить. Для этого нам понадобятся такие продукты: мясной фарш, батон белый, лук репчатый, чеснок, морковь, картофель, кабачок, капуста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа или...