Рецепты из Сыр фета
Сыр фета
Калорийность: 264 кКал.
Энергетическая ценность продукта Сыр фета (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 14.21 г. (~57 кКал)
Жиры: 21.28 г. (~192 кКал)
Углеводы: 4.09 г. (~16 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 22%|73%|6%
Фета – мягкий сыр, обычно готовится из овечьего либо козьего молока. Является одним из самых древних сыров, рецепт приготовления был изобретен еще в античности и с тех пор фета считается национальным греческим блюдом. Он высоко ценится в средиземноморских странах и входит в множество различных блюд.
Пищевая ценность
| Насыщеные жирные кислоты: | 14.946 г |
| Холестерин: | 89 мг |
| Моно- и дисахариды: | 4.09 г |
| Вода: | 55.22 г |
| Зола: | 5.2 г |
Витамины
| Холин: | 15.4 мг |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): | 0.991 мг |
| Витамин К (филлохинон) (K): | 1.8 мкг |
| Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): | 0.18 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) (B12): | 1.69 мкг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): | 32 мкг |
| Витамин B6 (пиридоксин) (B6): | 0.424 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): | 0.967 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) (B2): | 0.844 мг |
| Витамин B1 (тиамин) (B1): | 0.154 мг |
| Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): | 125 мкг |
| Бэта-каротин: | 0.003 мг |
| Витамин A (A): | 0.125 мг |
Минеральные вещества
| Селен (Se): | 15 мкг |
| Марганец (Mn): | 0.028 мг |
| Медь (Cu): | 32 мкг |
| Цинк (Zn): | 2.88 мг |
| Железо (Fe): | 0.65 мг |
| Фосфор (P): | 337 мг |
| Калий (K): | 62 мг |
| Натрий (Na): | 1116 мг |
| Магний (Mg): | 19 мг |
| Кальций (Ca): | 493 мг |
Поделиться в соц.сетях:
