Кукуруза

Калорийность: 325 кКал.

Энергетическая ценность продукта Кукуруза (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 10.3 г. (~41 кКал)
Жиры: 4.9 г. (~44 кКал)
Углеводы: 60 г. (~240 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 13%|14%|74%

Кукуруза настолько давно возделывается человеком, что без его помощи размножаться растение не может. Считается, что она является первым растением из которого сделали муку и выпекли первый хлеб. 

Польза

Кукуруза достаточно богата белком, причем по ряду показателей белки кукурузы не уступают мясу, например, в них содержатся многие незаменимые для организма человека аминокислоты.

Пропорции

в 1 штуке 250 граммов

Пищевая ценность
Ненасыщеные жирные кислоты: 3.46 г
Насыщеные жирные кислоты: 0.6 г
Зола: 1,2 г
Крахмал: 58.2 г
Моно- и дисахариды: 1.6 г
Вода: 14 г
Пищевые волокна: 9.6 г
Витамины
Холин: 74 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 3.2 мг
Витамин H (биотин) (H): 21 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 1.3 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 26 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.48 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 0.6 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.14 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.38 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 53 мкг
Бэта-каротин: 0.32 мг
Витамин PP (PP): 2.1 мг
Минеральные вещества
Титан (Ti): 27.9 мкг
Олово (Sn): 28.9 мкг
Никель (Ni): 83.8 мкг
Алюминий (Al): 440 мкг
Кобальт (Co): 5.3 мкг
Кремний (Si): 60 мг
Ванадий (V): 93 мкг
Бор (B): 270 мкг
Молибден (Mo): 28.4 мкг
Фтор (F): 64 мкг
Хром (Cr): 8 мкг
Селен (Se): 30 мкг
Марганец (Mn): 1.09 мг
Медь (Cu): 290 мкг
Йод (I): 5.2 мкг
Цинк (Zn): 1.73 мг
Железо (Fe): 3.7 мг
Сера (S): 114 мг
Хлор (Cl): 54 мг
Фосфор (P): 301 мг
Калий (K): 340 мг
Натрий (Na): 27 мг
Магний (Mg): 104 мг
Кальций (Ca): 34 мг
Поделиться в соц.сетях: