Рецепты из Мука ржаная

Мука ржаная

Калорийность: 298 кКал.
Белки: 8.9 г
Жиры: 1.7 г
Углеводы: 61.8 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 12%|5%|83%
Пищевая ценность
ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты : 1 г
НЖК - Насыщенные жирные кислоты : 0.2 г
Зола: 1.2 г
Крахмал: 60.7 г
Моно- и дисахариды : 0.9 г
Вода: 14 г
Пищевые волокна : 12.4 г
Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 2.8 мг
Витамин H (биотин) (H): 3 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 1.9 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 50 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.25 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.13 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.35 мг
Витамин PP (PP): 1 мг
Минеральные вещества
Алюминий (Al): 270 мкг
Молибден (Mo): 6.4 мкг
Фтор (F): 38 мкг
Марганец (Mn): 1.34 мг
Медь (Cu): 230 мг
Йод (I): 3.9 мкг
Цинк (Zn): 1.23 мг
Железо (Fe): 3.5 мг
Сера (S): 68 мг
Фосфор (P): 189 мг
Калий (K): 350 мг
Натрий (Na): 2 мг
Магний (Mg): 60 мг
Кальций (Ca): 34 мг
Поделиться в соц.сетях: