Банановый сироп
Энергетическая ценность продукта Банановый сироп (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 51 г. (~204 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|99%
Банановый сироп можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нам понадобятся:
0,5 кг бананов
2 стакана сахара
2 стакана теплой кипяченой воды.
Что делаем?
- Очищаем бананы и измельчаем в блендере до консистенции однородного пюре.
- Перекладываем полученное пюре в миску, добавляем в него сахар и воду и оставляем в холодильнике на 3-4 часа.
- Перелить сироп в бутылки и хранить в холодильнике (но не более 2 месяцев)
Этот сироп можно добавлять в коктейли, фруктовые соки, йогурт, кефир, мороженное, желе, использовать в приготовлении тортов или поливать им фруктовую нарезку. Кроме того, пить кофе или чай, в который добавлена ложечка-другая ароматного бананового сиропа, - удовольствие для настоящих гурманов.
Банановый сироп, приготовленный без температурного воздействия, хорошо сохраняет массу полезных веществ, содержащихся в свежих бананах. Это витамины РР, Е, С, ферменты и органические кислоты. Следует отметить, что спелые бананы - богатый источником калия и магния, необходимых для нормальной работы сосудов и сердца. Этот факт позволяет считать бананы превосходным профилактическим средством против различных проблем, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
в 1 чайной ложке 7 граммов
в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 стакане 320 граммов
