Рецепты из Сыр Рокфор

Сыр Рокфор

Калорийность: 335 кКал.
Белки: 20.5 г
Жиры: 27.5 г
Углеводы: 0 г
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 24%|74%|0%
Пищевая ценность
Зола: 5.2 г
Холестерин: 62 мг
НЖК - Насыщенные жирные кислоты : 15.3 г
Вода: 45 г
Органические кислоты : 1.8 г
Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP): 5.7 мг
Витамин H (биотин) (H): 4.2 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)): 0.4 мг
Витамин D (D): 0.89 мкг
Витамин C (C): 0.6 мг
Витамин B12 (кобаламины) (B12): 0.6 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9): 39 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6): 0.2 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5): 1.2 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2): 0.4 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1): 0.03 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)): 278 мкг
Бэта-каротин : 0.17 мг
Витамин PP (PP): 0.3 мг
Витамин A (A): 0.25 мг
Минеральные вещества
Медь (Cu): 60 мг
Цинк (Zn): 3.5 мг
Железо (Fe): 1 мг
Сера (S): 205 мг
Фосфор (P): 410 мг
Калий (K): 110 мг
Натрий (Na): 1300 мг
Магний (Mg): 40 мг
Кальций (Ca): 740 мг
Поделиться в соц.сетях: