Сушеные ягоды шиповника
Калорийность: 284 кКал.
Белки: 3 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 48 г.
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|6%|88%
Сушёные ягоды шиповника — это плоды шиповника, собранные в период созревания и высушенные. Для заготовки подходят ягоды, достигшие полной зрелости, плотные на ощупь, не мягкие и не повреждённые.
Польза
Сушёные плоды шиповника содержат витамин С, витамины группы В, витамин Р, витамины Е, К, D, бета-каротин, танины и дубильные вещества, микроэлементы (калий, кальций, фосфор, марганец, цинк, железо, медь).
Пищевая ценность
| Пищевые волокна: | 23.2 г |
| Вода: | 14 г |
| Органические кислоты: | 5 г |
| Зола: | 4.7 г |
Витамины
| Витамин А, РЭ: | 817 мкг |
| бета Каротин: | 4.9 мг |
| Витамин В1, тиамин: | 0.07 мг |
| Витамин В2, рибофлавин: | 0.3 мг |
| Витамин C, аскорбиновая: | 1000 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ: | 3.8 мг |
| Витамин РР, НЭ: | 1.4 мг |
| Ниацин: | 1.2 мг |
Минеральные вещества
| Калий, K: | 50 мг |
| Кальций, Ca: | 60 мг |
| Магний, Mg: | 17 мг |
| Натрий, Na: | 11 мг |
| Фосфор, P: | 17 мг |
| Железо, Fe: | 3 мг |
| Крахмал и декстрины: | 6.2 г |
| Моно- и дисахариды (сахара): | 42.1 г |
| Насыщенные жирные кислоты: | 0.2 г |
Поделиться в соц.сетях:
